Atunci când gătit sub formă de pastă de carne, frământare aluatul doar atât! Crust este întotdeauna clare și incredibil de umplere
Pasties pe aceasta reteta sunt foarte luxuriante - doar delicios. Secretul simplu pentru a transforma o masă obișnuită într-o capodoperă culinară adevărat! reteta înregistrare
Pasties în testul de vodca - pur și simplu uimitor reteta, de la care nu-l va regreta. Fiecare pupyrchatoy cheburek se transformă și incredibil de gustoase. Nu drojdie, aluat uscat. Dezvaluie secretele din care puțini știu.
- Făină de grâu - 1 kg
- Vodka - 2 linguri
- Uleiul de floarea soarelui - 200 ml
- Carne de porc carne tocată - 800 g
- Greens - 1 Puig
- Apa - 320 ml
- ou - 1 buc
- 2buc luk-
- sare dupa gust
- Se fierbe apa si se adauga o jumatate de cana de faina (cana - 250 g). Se agită masa temeinic ei măturică pentru a obține liber de bulgări. Setați deoparte lichidul deoparte și lăsați-l să se răcească.
- Se adaugă apă la ou făină și votcă și se amestecă din nou toate.
- Treptat intră în amestecul tuturor faina si se framanta aluatul. În cazul în care se lipește de mâinile tale, nu vă fie frică pentru a adăuga un pic mai mult făină. Dati deoparte aluatul deoparte timp de 30 de minute pentru a permite să supraviețuiască.
- O jumătate de oră mai târziu, frământă încă o dată și se lasă timp de încă 30 de minute.
Până aluatul nu este încă gata, se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, curățați ceapa și se trece printr-o mașină de tocat carne. - Se amestecă carnea tocată și ceapa, se adaugă piper, sare și ierburi tocate.
- Când aluatul este gata, se taie bucăți departe nu mai mari decât o minge de tenis. Roll vergea prăjituri subțiri.
- Ia tort, pune pe ea 2 ore. L. a terminat umplutura și nivelul acesta la jumătate din tort. carne Coperta a doua jumătate și apăsați ușor în jos marginea, forțând aerul din umplutura.
- Se încălzește uleiul de floarea soarelui într-o tigaie și se prăjește fiecare cheburek 2 parti pana se rumeneste.
- Alternativ, puteți face mai mult aluat și înfășurat într-o pungă de plastic parte, trimite-l în frigider pentru nu mai mult de 2 zile. Această opțiune este potrivită dacă doriți să gătească un alt lot Ceburek câteva zile.
- Pune Pasties gata pe un prosop de hârtie pentru a stiva de grăsime cu ei.
PUSH „Like“ și de a primi doar cele mai bune poziții în Facebook ↓