Ascospores - chimist de referință 21

Chimie și Inginerie Chimică

Prin Ascomycetes includ, de asemenea drojdie, ciuperci sau drojdie. Acest unicelulare organisme. înmulțite vegetative - devenire (de exemplu, Saccharomyces) și divizarea (shizosaharomitsety) sau sexual, pentru a forma ascospores in interiorul celulelor. Celulele formează rotunde, ovale sau în formă de tijă (fig. 26). Celulele mari - până la 10 microni. Când cultivarea drojdiei în mediul lichid poate forma o peliculă pe suprafața sau în profunzimea mediului să crească. în acest ultim caz provoacă fermentarea carbohidraților. Drojdia pe un mediu solid pentru a forma colonii de caracteristice pentru fiecare tip de formă, structură, culoare și consistență. Dar drojdiile adevărate, sau Ascomycetes, există, de asemenea, o drojdie falsă sau nesporogen, nu formează spori. Drojdie și drojdie cum ar fi ciupercile sunt larg răspândite în natură și se găsesc în sol, pe suprafața plantelor și insectelor. [C.76]

Corpul principal al Ascomycetes spori-sac, sau ASA (de unde și numele acestei clase de fungi). În curs de dezvoltare ascospores ASCUS, și aici vin karyogamy și meiozei. Etapa ASKA etapa finală a ASCUS reproducerii sexuale, de asemenea, numit perfect sau principal pentru- [c.166]

Culoarea și consistența stromei în diferite specii variază. Strom poate fi cărnoase, fibros, tare, și foarte lignificate diverse culori pământii-gri, galben, portocaliu, verde, roșu de măsline. Maro sau negru. În unele specii - cea mai mare parte tropicale - picioare și corpurile reale fructifere vin în diferite culori. Există tipuri de ciuperci. în care suprafața stromal uscare neagră. Plexus pe suprafață și în celulele stromale diferă în formă. Perithecia ciuperca situate în stratul de suprafață sau încărcate în stroma. Acestea sunt sferice, de formă în formă de ou, în formă de pară, regulate sau neregulate. colectate în grupuri, dispuse pe porțiunea vârf al stromei, la partea exterioară a acestuia sau pe o parte a tampoane subiacente. Saci care sunt în perithecia fără parafiz. alungite, îngroșată cu capac polar, la centrul de sus există un canal îngust. In interiorul pungii sunt ascospores filamentoasa-alungite, care, în perioada [c.349]

Neurospora se pot înmulți și prin spori haploizi - conidii. miceliu de haploid de două tipuri, și conidii sau miceliu de un anumit tip poate fertiliza alte celule de tip (cele de învățământ special - protoperitetsiume) pentru a forma zigoți. Recente supuse imediat meioza si mitoza, formarea. Rui opt ascospores. [C.47]

Miercuri Gorodkova (g / l) apă carne - 10 ml, peptonă - 10 Clorură de sodiu - 5, glucoza - 2,5, agar-agar - 15. Sterilizare cu software - 112 ° C timp de 30 min. Primenyayutdlya identifică ascospores în drojdie. [C.317]

Corpul principal al sac de sporulație Ascomycetes, sau ASA (de unde și numele acestei clase de ciuperci). În curs de dezvoltare ascospores ASCUS, și aici vin karyogamy și meiozei. Pasul cere - ultimul pas al reproducerii sexuale, de asemenea, numit ASA sau perfectă formă principală fructoase. Multe Ascomycetes reproduc asexuat prin conidii. Acest formular se numește fructoase imperfectă. Există mai multe specii de ciuperci. care au cunoscut doar stadiul imperfect - formarea de conidii. Ele sunt numite ciuperci imperfecte. sau Deuteromycetes. [C.65]

Ciclul de dezvoltare (fig. 1.28). Venind din tubul ascospores germeni dă naștere la miceliul. În multe forme apar pe dienostsy miceliu Coney. Numeroase conidii germina miceliu forma similare cu cele care se dezvolta din ascospores. În același miceliu, care se formează conidii apar mai târziu ASCI. [C.65]

Drojdie. Prin protoaskomitsetam includ drojdie sau fungi înmugurire. Pentru drojdie pe larg metoda tipică de reproducere asexuată este înmugurire (Fig. 1.23) binar ded.e-set rar observate. Celulele observa ca urmare a înmugurire pot fi conectate pentru a forma pseudomycelia în alte cazuri, acestea diferă. Ascospores sunt formate într-un ASCUS gol, dezvoltat de la zigotul sau o celulă vegetativă. [C.67]

Basidiomycetes sunt considerate cele mai dezvoltate grup de ciuperci. Tipic pentru aceste corp de spori - basidium - în locația sa (este celula la capătul hifelor) corespunde Asuka. De la otshnurovyvayutsya-Bazi di-, de obicei, mononuclear patru basidiospores haploide. Ca ascospores, ele sunt formate ca urmare a plasmogamy, karyogamy și meiozei. Ultimele două procese au loc, respectiv, în ASCUS sau basidia. [C.72]

Desi genetica de drojdie de bere a fost în curs de dezvoltare de mai mulți ani, ne-am recent învățate drenată estvlyat selecție de drojdie utilizate în producția de bere. Ca cunoștințele noastre despre proprietățile de drojdie și calitățile care le conferă la produsul finit. tot mai mult succes lucrăm pentru a dezvolta noi tulpini de drojdie de bere. În cele din urmă, vom fi capabili de a crea o tulpină care permite să se obțină produsul perfect. Req IAOD la o astfel de drojdie ideala naturale. depinde de metoda de fermentare și calități dorite Lib. Printre cele mai importante proprietăți sunt productivitatea, capacitatea de a forma un precipitat maltotrioză ferment și așa mai departe. E. ia în considerare calitatea și gustul berii care rezultă, t. E. Formarea substanțelor. responsabilă pentru formarea lor. Anterior, principala cale de a obține tulpini care asigură calitatea dorită a produsului, a fost selectarea lor de drojdie de bere existente. Selecția de plumb a fost mai profitabil decât să se angajeze în hibridizare, parțial datorită capacității reduse de drojdie de bere la formarea de spori și viabilitatea scăzută a ascospores. Fiecare ASCUS este format dintr-unul până la patru spori, dar nu toate dintre ele sunt eliberate atunci când coapte. Drojdie din genul es Sa haromy propagat în principal pe cale vegetativa. În același timp, din cauza mai multor înmugurire laterale formate sferice, elipsoidală sau mai puține celule fiice cilindrice. În ceea ce privește dezvoltarea tehnologiei de fabricare a berii tulpini de drojdie pot fi necesare. caracterizată prin proprietățile utilizate în mod obișnuit, trebuie să recurgă la hibridizare. Contribuția principală a biotehnologiei industria berii B este de a crea tulpini de drojdie capabile să producă bere cu proprietățile dorite. [C.107]

La Sa haromy eta EAE, sau drojdia reală (Fig. 5.9 și 5.10), miceliul este absent. Baker și drojdie de bere sunt rase fiziologice Sa haromy es erevisiae. Haploide înmugurite celule de drojdie pot fuziona (copulate). Pentru karyogamy poate urma imediat divizia de reducere (meioză) și formarea de patru ascospores. Cu toate acestea, celulele diploide, de asemenea, sunt capabili de a reproduce prin înmugurire, ele sunt mai mari și haploid fiziologic activă. Industria utilizează curse în principal diploid și poliploid numai în condiții nefavorabile (de exemplu, pe mediu conținând acetat) cu celule diploide este convertit în ASCUS. [C.169]

RNS. 5.10. Cicluri de dezvoltare de drojdie. A. Sa haromy es erevisiae (specii preferabil diploide) copulație are loc direct după formarea ascospores. B. Zygosa haromy es (drojdie haploid) celule vegetative copulate haploide. fază și un zigot diploid limitat. [C.170]

Metode pentru conservarea fructelor și sâmburoase ar trebui, de asemenea, considerată o sterilizare parțială. În cutii convenționale încălzite timp de 20 de minute la 80 ° C a ucis numai celule vegetative și spori de ciuperci multe, în timp ce bacteriile raman spori viabili. Inhibă germinare a sporilor bacterieni valori scăzute ale pH-ului, datorită prezenței acizilor în suc de fructe. Pe căpșuni pasteurizată de multe ori apare așa-numitele ciuperci căpșuni Bysso Nivea hlamys. ascospores sale menținut 86 ° C, la această temperatură este de 14 min. [C.209]

În ciclul de viață predomină gaplofaza Neurospora, în timp ce diplofaza se termină imediat după meiozei și formarea așa-numitelor ascospores. Fiecare celulă-mamă diploide formează un spor ascospores haploizi 8, care pot fi selectate în afara celui sac de unul. După germinare ascospores haploizi corp format. și proprietățile de haploizi se manifestă, fără tulburări asociate cu fertilizare și dominație. Dominare, desigur, poate avea loc numai în organisme care conțin doi cromozomi de fiecare tip. [C.230]

Ascospore produs al meiozei, în unele ciuperci (Azso-tuse1ez). In meiozei 4 nuclee haploide sunt formate care, după diviziunea mitotică da 8 ascospores. Acești spori sunt închise în ASCI. [C.451]

Vssioy, când am 1 vstsn secară sklsrotsiyah stadiul B ua prins, cresc corpurile fructifere cu ascospores. De insecte sau vânt, acestea sunt transferate la urechi și să infecteze ovar florii. În timpul bolii în creștere sezon răspândit de către insecte. [C.41]

Microorganismul cauzator infectează culturile de iarnă din toamna și iarna în țesuturile plantelor sub formă de miceliu. Dezvoltarea puternică a bolii, de multe ori da moartea soprovol- de plante are loc în primăvara devreme. în special în acele zone în care plantele sunt slăbite de hibernare. patina gri apare pe frunze. PAL sub epiderm sau în tulpinile apar scleroți care persistă până în toamnă și apoi germinează formând corpuri fructifere cu ascospores. Culturi recente contaminează de iarnă. [C.44]

Acest grup include specii de ciuperci, cu o mare varietate de forme, inclusiv vederi. asa. sau altfel asociate cu insecte. Aceste link-uri sunt de natură diferită, de simbioză, până la dezvoltarea parazitismului aparent saprofite. O trăsătură comună a acestei clase de ciuperci este prezența pungilor formate sau direct în confluența celulelor vegetative, sau la capetele askogennyh hife încolțite de la askogoniya fecundat. La dezvoltarea pungii 8 este format treptat ASCO-spori, uneori, doar 4 sau mai puțin. Unele elemente ale acestui grup de celule sunt produse de meioză. și ei, fie mor sau sunt implicate în formarea unei anumite părți a ascospores. Bag eliberat de obicei din ascospores conținute în acesta, care se deschide prin deschizătură format anterior (Ulum oper) sau prin pauze în pereții pungii cauzată de presiunea miceliului răsucite. Sub presiunea din conținutul sac umflate litigiilor aruncat afară. Pungi în mod normal [c.337]

In acest grup, sunt ciuperci care cauzeaza boala insecte. Ei au un miceliu, uneori redusă sau format numai în condiții speciale. Saci de diferite forme. cu un număr nedeterminat de dispute. Însăși Drojdia familie - Sa haromy eta EAE sunt naștere, în care celulele individuale sunt convertite în pungi cu 8 sau mai puțin ascospores. În Nematosporoideae subfamilia există specii cu celule miceliene și drojdie filamentoși pe suprafața și în profunzimea culturii pe un mediu nutritiv. Inmultiti înmugurire multipolară. Pungile sunt formate prin conjugare sau parthenogenic isogamous care conțin ace asemănătoare sau fusiforme ascospores, cu sau fără ele pandantive. În acest grup există două specii de entomopatogenici. [C.338]

In hemolymph de larve infectate apar celule în formă de ou de miceliu, formând grupuri mici. La sfârșitul procesului de dezvoltare după două diviziuni succesive formate grupuri de conectare la sac. Cailin a studiat acest organism ca cel mai simplu, și, prin urmare, în lucrarea sa nu există dovezi de stadii de dezvoltare fungice ale organismului. În spațiul dintre mantaua și pungile separate de celulele teaca răsucite elicoidală miceliu tipic ascospores osporidium Heli și speciile anterioare corespunzătoare. Geanta maturată are o coajă subțire și formă în formă de butoi, care într-o anumită măsură, este determinată de ascospores, răsucite în trei ture. Bag Dimensiuni 5-5,3X4,9- 5 microni, grosimea învelișului 0,5 microni. încolăcită elicoidală ascospores, unul cu colțuri rotunjite și la celălalt capăt, lungimea sa este de 62-67 microni, lățimea de 0,5-0,7 microni. ascospores conținut același aspect granulat, cum ar fi speciile precedente, adesea întreruptă în locuri fără o substanță granulară. Într-un loc este mai intens colorată nucleu. În interiorul punga următoarele trei celule mononucleare sunt de dimensiunea microni 2X3. Unele pungi sunt deschise după moartea gazdei, în timp ce altele rămân închise. [C.339]