ardei umpluți - rețete din domovesta

Pentru a pregăti ardei umpluți avem nevoie de:
bucăți ardei proaspeți -8-10
carne tocată

500 g
Ceapa - 1 ceapa
Morcovi - 1 buc
Orez - polstaka
Pasta de tomate - 2-3 linguri
Sare, piper, condimente dupa gust

Cantitatea de ingrediente estimate, dacă sunt lăsate piper, acesta poate fi pus pe salata, iar în cazul în care umplutura este mult, apoi să-l facă chiftelutele.
Primul pas este pus pentru a găti orez, - se toarnă în tigaie un pahar cu apă, da la fiert si se toarna o jumatate de cana de orez.

Proporțiile acestea sunt - 2 părți apă la 1 parte din orez. Gătitul orezul la foc mic timp de 10 minute. În acest timp, apa trebuie parțial absorbită de orez, parțial fiert. Eliminați de la căldură și se lasă să se răcească. În cazul în care cifra ușor Dowar, nu contează, principalul lucru pe care el a fost sfărâmicios, dar cu această metodă de orez gătit nu este chiar totul se destrame.
Până când orezul este fiert, se prepară ardei

linguriță, sensuri giratorii, carotare

pentru această operațiune, tot mai potrivite este o linguriță, un cuțit nu este la fel de convenabil

Ardei scutură din semințele rămase, se spală, a pus off și să înceapă să se ocupe de umplutura. Ia carnea tocată. Se poate profita din plin de această rețetă. sau să cumpere de-a gata. Adauga la ea fin morcovi tocate, prajite,

ceapa tocata.

În cazul în care ceapa tocată este, nu se poate adăuga. În general, este dificil să se strice terci cu ulei și ceapa tocată. carne tocată de umplutura, este mai bine să facă mai mult lichid decât pentru chiftele, se adaugă lapte sau apă, dacă este necesar.

Ardei umplute cu carne tocată pregătită. Pentru aceasta, de asemenea, este cea mai potrivită linguriță. Pune în piperul nu întregul lot dintr-o dată, și câteva trucuri, de fiecare dată când un pic tocati Umino.

Vom pune în ardeii într-o tigaie, dar le puteți coace în cuptor. Condiția principală pentru ardei în picioare în poziție verticală, și de la ei curgea sucul. Când prăjiți ardeii în cuptorul trebuie la început aproape de umplutura nu a pierdut suculență. Ca capace utilizează în general tăiat topuri ardei.
Pentru a stinge ardeii într-un set tigaie,

pune pasta de tomate, sare, condimente și se umple cu apă până la aproximativ jumătate. Pentru a gusta add mărunțită morcovi și ceapă. În loc de apă, puteți utiliza bulion de carne de vită, sau înlocuitori de sare pentru a adăuga o jumătate de cub de Bouillon.

Fierbeti la foc mic cu capacul închis timp de aproximativ o oră. În mod similar, puteți face ardei cu legume tocate.

Știri asociate: