Ardei umpluti cu legume pas cu pas retete cu fotografii

feluri de mâncare de legume nu numai că sunt foarte utile, dar, de asemenea, incredibil de delicios. Din piper puteți găti o mulțime de varietate de feluri de mâncare. Puțini oameni știu că ardeii umplute cu legume, va fi chiar mai gustoasa decat cu carne. Acest fel de mâncare transmite un farmec unic și culoarea bucătăria tradițională bulgară și pregătește-l foarte usor.

Ca ardei legume umplute

Pentru umplutura pot fi folosite orice legume coapte, diverse dimensiuni si calitati, deoarece acestea sunt doar perfect pentru ceva de la ei de atunci. Înainte de a începe lucrurile lor, trebuie să eliminați coada, curățați toate semințele (bine spălate) în piper, deoarece au un gust amar și poate deteriora foarte mult aroma vasului finit. Pentru a elimina complet coada, este necesar pentru a împinge, împinge în, apoi îndepărtați semințele.

ardei dulci bulgari umplute cu legume: versiuni

Din cauza larga varietate de ardei originale și tradiționale rețete umplute, fiecare femeie va fi capabil de a alege opțiunea corespunzătoare. Foarte important, nu vă fie teamă de a experimenta, pentru că adăugarea de câteva ingrediente suplimentare pentru rețeta de bază, puteți obține propria antena semnătură, care va fi un decor perfect pentru orice masă de vacanță.

Umplute cu legume și ciuperci

• sare - dupa gust
• Ulei de măsline - 2,1 linguriță.
• ardei grași - 5-6 bucăți.
• feta - 100-120 g
• ceapa - 1 buc.
• orez brun fiert - 1-2 linguri. linguri
• ciuperci - 300-450,

1. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, vasul de copt al uleiului lubrifiant.
2. ardei mei, scoate miezul și semințele, un pic tăiat de pe partea inferioară a fătului, astfel încât el ar putea sta pe partea de jos a matriței.
3. Toate Retezare se taie în cuburi mici, se prăjește într-o tigaie cu ceapa, se adauga ciupercile tocate, rezerva, pana cand unul se evapora complet orice umezeala.
4. Pentru ciupercile și ceapa se adaugă un pic de piper, sare și se amestecă totul. Prezentați brânză (2/3 din volumul total), din nou interferează.
5. Legumele răspândit umplutura, puneți-le într-un vas de copt. Se presara branza, strat de folie de acoperire, a pus în cuptor.
6. După 20 de minute, am scos cuptorul de copt.
7. O placă cu un fel de mâncare decora cu ierburi proaspete și felie de lămâie.

Legume, orez sau hrisca

• ulei vegetal - un pic
• dovlecel (vinete) - 1 buc.
• tomate - 300-350 g
• porumb conservat - 0,5 v.
• sare - dupa gust
• Apa - 0,5 v.
• chili - 1 buc.
• ardei gras - 3-5 buc.
• verdeață proaspătă - 1 buchet
• orez brun (hrișcă) - 2 linguri.

1. Se amestecă într-o cratiță mică, apă (0,5 v.) Cu orez, roșii, ardei iute zdrobit. Apoi pune tava pe aragaz timp de 15 minute, până când orezul este fiert.
2. legume curate, îndepărtați semințele (asigurați-vă că pentru a le spăla în interior).
3. Vânătă sau dovlecel fin tăiate la un cub nu a fost mai mare de 1 cm.
4. La placa am pus tigaia cu ulei vegetal, se prăjește dovleceii.
5. Pentru a adăuga suc de fructe de orez, verdeturi tocate, porumb, asezonati cu piper dupa gust, cu sare - se amestecă bine.
6. Noi schimbare umplutura din legume, le-a pus pe o foaie de copt, de pre-uns cu ulei.
7. Pune-o jumătate de oră în tigaie cuptor, gatiti la 200 de grade. Serviti vasul terminat fierbinte.

Legume și varză

• zahăr - 180-200g
• morcovi - 1-2 bucăți.
• suc de roșii - 1,5-2 litri.
• sare - 3-4 linguri. linguri
• Oțet 9% - 120-140 g
• ardei bulgari - 2,5-3 kg
• ulei vegetal - 350-400 g
• varză - 2,5-3 kg.

1. Ia primul ingredient - mina, se scot semințele de ardei.
2. morcovi rupeți pe o răzătoare grosier.
3. Varza ar trebui să fie tăiate în fâșii.
4. Se amestecă morcovi și varză, se condimentează cu sare, ierburi, se lasă timp de o jumătate de oră.
5. După acest timp, umplute cu legume.
6. Următorul pas - pregătirea umpluturii. În polonic adânci se toarnă suc de roșii, sare, ulei, oțet, zahăr - pune amestecul pe o farfurie, se aduce la fierbere, fiert timp de 20-25 de minute.
7. fel de mâncare fierbinte nu va aduce doar la masa, dar, de asemenea, rola de până la bănci.

Opțiunea cu legume și carne de pui

• cireșe - 5-6 bucăți.
• sare - dupa gust
• fileuri de pui - 250-300 g
• ulei de masline - dupa gust
• ardei bulgari - 4-5 buc.
• ceapa - 1-2 bucati.
• frunze de dafin - 1 buc.
• țelină (rădăcină) - 40-60 g
• morcovi - 0,5 buc.

1. morcovi Tocați, ceapă, rădăcină de țelină și se prăjește într-o tigaie cu ulei fierbinte.
2. Jumătate din piper se taie în cuburi, roșii cherry tăiate în sferturi (necesitatea de a utiliza un cuțit ascuțit) și se adaugă la tigaie la legume.
3. Scoateți miezul de semințe de piper și toate.
4. Feliate frigarui de pui intr-o tigaie, piper, sare separat.
5. Pui prăjit într-o tigaie pentru a comuta legumele, se amestecă și se fierbe timp (minute).
6. Legume farshiruem și întinse pe o foaie de copt, uns cu ulei, până când se coace moale, într-un cuptor preîncălzit (15 minute).

Coaptă în cuptor cu legume și brânză

• grăsimi vegetale sau ulei - pentru prăjit
• pătrunjel - pachet ½
• Ciuperci fresh - 180-200g
• brânză (numai dur) - 120-150 g
• ceapa - 1-2 bucati.
• condimente - la gust
• file de pui - 2-3 buc.
• Usturoi - 1-2 catei
• ardei gras - 3-4 bucăți.

1. Maruntiti ciupercile si ceapa, se prăjește până la gătit.
2. Pui file de carne tocată, se adaugă în verdeață tocată fin tocat.
3. Se amestecă carnea tocată și legume prăjite.
4. ardei mei, îndepărtați coada, semințe, se umple cu umplutura și se pun într-un vas de copt, se presara o cantitate mică de brânză rasă.
5. Se coc legume pentru o jumătate de oră într-un cuptor la 180 grade preîncălzit.
6. Finit stropitul fel de mâncare cu ierburi proaspete, servite la masă.

Cum de a găti ardei umpluți în multivarka

legume umplute gustoase puteți face în multivarka folosind oricare dintre rețetele de mai sus, dar cu numai o mică adăugare, în loc de cuptorul utilizat multivarka, care ajută pentru a reduce timpul de gătire. În acest caz, avem de toate legumele preparate într-un bol Multivarki deplasase si instalat programul „se coace“, cronometrul timp de 1 oră.

piper decapată cu umplutura de legume

Oricare dintre umpluturile vegetale de mai sus, pot fi folosite pentru a prepara ardei murați. Acest fel de mancare va fi un mare plus pentru o cină de familie simplă, și o sărbătoare festivă. Legumele produse incredibil de delicios și va impresiona orice oaspete, iar procesul de gătire nu ia prea mult timp.

Reteta billet umplute ardei pentru iarna cu fotografie

• Morcovi - 1 buc.
• rosii - 2-3 buc.
• dovlecei - 1 buc.
• Figura - 1 lingura.
• Ulei vegetal - pentru prăjit
• ardei bulgari - 5-6 bucăți.

1. Toate legumele mele, se pisa, se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal.
   
2. Separat, se fierbe orezul și se adaugă la tigaie la legume.
   
3. Se prepară ardeii umplute cu carne tocată, ne mutăm într-un vas de copt, se fierbe până se înmoaie.
   

Conținutul caloric al acestui fel de mâncare este minim și a efectua lucrări de întreținere - stabilire ardei umplute cu legume în borcane preparate, se toarnă sosul și rola de până la capacele.

Check out rețete, modul de a găti un ardei delicios umplute cu carne.