Ardei umplute cu carne de pui cu orez, povaroshki

Am făcut cealaltă versiune dieta zi de ardei umpluți.
In loc de carne tocată mixtă (carne de porc + vită), am folosit pieptul de pui și de sos prăjit legume.
Ardei servit cu bulion, conținut scăzut de grăsime smântână și plante aromatice.

Si cel mai important - aceste ardei pot fi pur și simplu congela pentru iarnă în formă de brânză, termenul de valabilitate de 6-7 luni, asa ca am adăugat această rețetă și sub titlul „eboșe“.

Aproximativ 4 portii (am primit 11 de ardei, dar au fost toate dimensiunile diferite, am mâncat două și muschschiny 4 și calm distruse):

- 11-12, ardei
- 2 piept mare pe os
- 5 cepe bulbi mijlocii
- 2 morcovi mari
- 300 ml de reteta sos de tomate din trecut
- 1/2 cana de orez (amestec de alb și sălbatic normal)
- sare, SMCHP
- pentru supa: pețiolele telina cuplu, tulpini de mărar mătură și pătrunjel, frunze de dafin
- marar si patrunjel, ceapa verde
- crema

Carnea scos din oase pentru oase bulion agitatia livrate cu țelină, mărar mătură și tulpini de pătrunjel și frunze de dafin (în bulion - 2 litri de apă) furnizate în paralel pentru a găti orezul până la jumătate (aproximativ 10 minute)

Ardei spălat, taie partea de sus și de carotat

Fileul carne tocată cu trei becuri, sare, piper și se amestecă cu carne tocată și orez din acest ardei umpluți, le-a impachetat intr-o tigaie felie

Pe partea de sus a morcovi ardei postate rasi, aici 2 cepe rămase, feliate semi-inele; inundat sosul, apoi supa, sara

Se acoperă și stins foc mediu timp de aproximativ 40 de minute.
La servire, se adauga smantana, marar si patrunjel tocat, ceapa verde