ardei murate cu rosii - reteta cu fotografie, retete delicioase

ingrediente:
- ardei gras
- roșii coapte
- condimente, ardei iute
1 litru de apă:
- 2 lingurițe de oțet 70%
- 3 linguri de zahar
- 1 lingura de sare
- Ulei vegetal (20 ml per litru borcan)
Metoda de preparare
Ardeii eliberat cu grijă din miez și se taie în fâșii. Apa plată pentru a aduce la fierbere și ardei poblanshirovat câteva minute (lichidul nu se toarnă, se va pregăti o marinata), acestea trebuie să obmyaknut. Pune-le într-un borcan sterilizat ermetic, alternând cu straturi tăiate în felii de roșii. Apa rămasă după albirii, adăugarea de sare, zahăr, condimente și se aduce la fierbere, apoi imediat oprit și se adaugă esență de oțet. Înainte de a turna ardeii marinată și roșiile, ar trebui să fie adăugate la fiecare lingura borcan litru de ulei vegetal. Strâns acoperă rola, înveliți bine și se lasă până se răcește. Poftă bună.