Anisette - 2 reteta simpla, fara vodca

De fapt, întrebarea dacă este sau nu în baze de băuturi anasonul este irelevant. Anisette este diferit de numele de vodca primă metodă de gătit. Dacă numai primul pe un insistat alcool puternic bazat, al doilea - după perfuzia este supusă re-distilare.

Dar cel mai important pentru noi, în acest sens, este faptul că nu este nevoie de distilare a băuturilor face ca producția sa este consumatoare de timp și mult mai rapid mult mai puțin timp. Iar pentru cei care preferă să-l fac pe infuzii de vodca, vor fi încântați să știe că este complet nedureroasa, puteți înlocui oricare dintre componentele alcoolice enumerate în următoarele rețete.

Tinctura de anason: reteta de admiratori de vodcă bună

Anisette pe apă de ploaie nu este rafinat în mod special. Cu toate acestea, fanii de anason, înmulțit cu senzații acute de alcool, este necesar să gust.

Brew (45-50 grade) - 3 l;
Semintele de anason - 4 g;
semințe de chimion - 0,5 g;
semințe de fenicul - 0,5 g;
Coriandrul - 0,2 g;
Anasonul stelat - 2 pinioanele;
Zahăr (opțional) - 1 lingura. lingură.

Stea anason, zdrobit, și apoi, toate ingredientele vrac trimise la borcan de trei litri și se toarnă apă de ploaie. Puneți recipientul într-un loc răcoros, întunecat loc (atenție! Rețineți că, atunci când sunt expuse la lumina soarelui, conținute în uleiurile esențiale de anason transformate în mod necesar substanțe toxice). Țineți o bancă în întuneric timp de două săptămâni, agitând în fiecare zi. Apoi se strecoara băutura și se lasă să se maturizeze pentru încă două săptămâni. Rezultatul este sticla de sticlă de culoare închisă și așteptați pentru o oportunitate de a utiliza decoctul rezultat.

Anisette la alcool

Tinctura de anason la alcool la domiciliu necesită mult mai puțin efort decât modificarea anterioară. Ca rezultat, vei avea ceva foarte aproximativă la Pastis franceză.

Soluția de apă-alcool (45 ° C) - 500 ml;
Anason ordinare - 1 linguriță ;.
Anasonul stelat - 2 pinioanele;
. Cumin - 1 linguriță;
Licorice - 0,5 linguriță ;.
Zahăr -. 1 linguriță.

Toate ingredientele, cu excepția zahărului, se toarnă într-un recipient de sticlă adecvat și se toarnă alcoolul. Țineți vasul, agitându-l periodic, de două săptămâni într-un loc întunecos și rece (nu este recomandat insista băutură în frigider pentru a evita cristalizarea uleiurilor esențiale). Apoi, se filtrează lichidul prin filtrele de tifon și de bumbac, se adaugă zahăr, se amestecă și se întoarce cu bună credință pentru câteva zile, în întuneric, apoi, se toarnă într-o sticlă de culoare închisă și cu atenție resigilate.

Proprietăți utile de licoare anason

Numeroase proprietăți curative anasonul transmise parțial și băuturi alcoolice preparate cu adaos său.

Aceste băuturi sunt benefice pentru organism prin dentare si dureri de cap, boli cardiovasculare, răceli și insuficient digestia viguroasă (atât ca aperitiv sau digestiv). Cu toate acestea, se recomandă să se abțină de la consumul de anason pentru ulcere gastrice și duodenale, și în cazul bolilor de ficat și rinichi. Desigur, copiii și femeile însărcinate, acest lucru este foarte puternic de alcool este, de asemenea, contraindicată.

S-au găsit un bug sau ceva de adăugat?
să ne anunțați