Alune - Totul despre fructe cu coajă

Alune - un prieten din copilarie si trata favorit. Alte nume de arahide - nuc chinezesc, arahide, fistic chineză.

Alune - leguminoasă, nu inferior la importanța soia, o hrănitoare și sănătoase nuci bogate in calorii, materii prime pentru diverse industrii și medicină.

arahide nuc Proprietăți

Arahidele contin ulei vegetal de calitate (40-60%) și o mulțime de acizi grași nesaturați, ceea ce este important pentru o alimentație sănătoasă și adecvată.

proteine de arahide 20-40%, glucide - 13%, și este bogat în potasiu, fosfor, cupru, fier, vitaminele A, D, E, B1, B2, PP, E.

Arahidele conțin aminoacizi unici în raportul optim, grăsimi vegetale, linoleic polinesaturate si acid folic, biotina.

Efectul maxim antioxidant au polifenoli conținute în alune.
Grăsimi găsite în arahide, au un efect coleretic. utile pentru ulcere si gastrita.
Acidul folic este implicat in actualizarea celulele sanatoase.

Utilizarea de arahide

Arahidele utile atunci când sunt adăugate la produsele alimentare:

în boala ulcer peptic
gastrită
pentru a imbunatati atentia, memoria, auzul
pentru a crește potența
în tratamentul tulburărilor sistemului nervos
în tratamentul inimii
în tratamentul ficatului
pentru a proteja organismul de radicalii liberi
prevenirea ischemie
în prevenirea bolilor vasculare
în tratamentul aterosclerozei
pentru a preveni îmbătrânirea prematură
în profilaxia tumorilor maligne
la excitabilitate nervoasă ridicată
insomnie
Ulei de arahide este utilizat în tratamentul vindecarea dificilă a rănilor septice

Proprietăți periculoase de arahide

Citiți cu atenție!
La utilizarea unei piulițe trebuie să cunoască proprietățile nocive ale arahide:

alune crude pot provoca boli digestive
alune coaja - un alergen puternic
alunele nu sunt recomandate pentru osteoartrita, artrita, guta
consumul excesiv de arahide poate duce la obezitate
în cazul în care nu este depozitat corespunzator pe suprafata de nuci rezolvă mucegai ciuperca, eliberând toxine
vitaminele E și prăjire B1 (tiamină), conținute în arahide, distruse

calorii Alune

La 100 de grame de arahide conține:

Sfaturi pentru selectarea și stocarea arahide

Păstrați alune mai bune în coajă în frigider. Proaspete arahide ciuperca nelezionat pot fi stocate timp de până la șase luni, astfel încât.

Mai bine să cumpere alune în supermarket-uri decât pe piață.