Aluatul pentru plăcinte la cuptor - rețete rapide și ușoare cu pas cu pas fotografii, toate mesele

Sunt un cititor întrebat recent cum să facă rapid și ușor aluatul pentru placinta din cuptor si placintele pentru a obține un gustos, pufos?

Și am copt plăcinte doar pentru mai multe dintre aceste retete minunate, așa că am decis să fac un post separat este o reteta de testare pentru plăcinte și apoi vă arăt ceea ce am copt din acest aluat.

prescripție de testare pentru prăjituri, care nu sunt stătut (fierte în cuptor)

Aceasta este prima plăcinte, care păreau să-mi un incredibil de delicios, acestea sunt preparate dintr-un aluat numit tovarăș de drum. și este renumit pentru faptul că prăjiturile făcute din ea pentru o lungă perioadă de timp nu se intareasca in cuptor.

Aceasta reteta aluat pentru prăjituri mi-a trimis Galina transformă foarte amuzant că prăjiturile nu primesc pur și simplu pentru că stătut măturat de pe masă, cu viteza luminii :)

Am făcut aceste prăjituri cu cartofi si ceapa, dar puteți cu orice umplutură.

Aluatul este interesant pentru că are o mulțime de ulei vegetal, 2/3 ceasca, dar cel mai probabil din cauza sa-l prăjituri și se lasă aceste magnifice și blând.

Aici este rețeta, nu va imprima din nou aici, pentru că link-ul este descris pas cu pas, cu fotografii, pregăti, nu vei regreta!

Pentru aluat:
50 grame de drojdie umedă (sau 1,5 ore. Linguri uscat)
1.5 lapte de sticlă preîncălzit;
8 linguri de faina cernuta (cu un tobogan);
4 linguri lingură de zahăr (fără slide-uri).

Pentru aluat:
două ouă;
sare;
ulei de floarea soarelui 2/3 cana;
făină.

O alta reteta de testare pentru plăcinte la cuptor, pe care am câștigat, am trimis, de asemenea, un cititor. Am făcut-o din chifle melc și plăcintă cu mere. Dar testul de 100% și Pyrozhkov prea!

Aici tocmai a fost folosit in loc de ulei vegetal, smântână, prăjituri unt obținute.

Pentru aluat:
- 50 grame de drojdie (am luat o linguriță uscate) 1 lingura. lapte cald;
- 100 gr. unt topit;
- 0,5 linguriță de sare;
- 2 linguri. linguri de zahăr;
- două ouă;
- 4.5 cani de faina.

Complet reteta cu fotografie pe treptele, a se vedea link-ul de mai jos

Ei bine, a treia reteta este un aluat simplu și economic pentru plăcinte din cititorul cuptor ne-a trimis.

Aluatul se face pe ser și, de asemenea, cu ulei vegetal.

0,5 litri de zer

5 Art. linguri de zahar (am pus un pic mai mult)

1 h. Lingura de suc (nu am adăuga)

20 grame de drojdie proaspătă (uscată o linguriță)

70 ml. ulei vegetal

1 kg. 300 gr. făină de grâu (mi-a luat 100 gr. mai puțin)

Plăcinte sunt obținute foarte cool, chiar și pe spectacole foto. Ei bine, a ridicat și roz.

Din nou, a se vedea link-ul complet reteta cu pas cu pas fotografii.

Ca plăcinte gustoase și în mod corespunzător se coace în cuptor

Vreau să-ți dau un sfat: dacă vă decideți să facă prăjituri în cuptor, aluatul trebuie să fie într-o ureche la plăcinte bine crescut. aluat delicios pentru plăcinte pot fi făcute cu lapte sau ser.

Nu vă fie teamă de cuvântul „aluatul“ - este doar o parte a mesei, zameshennoy cu lapte și drojdie, se obține o astfel de suspensie, care, pentru o jumătate de oră pentru a începe rapid să se multiplice levuri.

Când perisoarele oarbe puneți-le pe o foaie de copt și LITE din nou crește.

Mai bine pentru a sculpta prăjituri umezi mâinile în ulei vegetal.

Pentru plăcinte întoarse roz, lubrifiate cu gălbenuș de ou, înainte de al pune în cuptor.

Cele mai delicioase prăjituri și plăcinte în căutarea în ultimele două rețete. De obicei folosesc aluatul în apă, și plăcinte prăjite și produse de patiserie. A încercat lapte, ea devine mai rău. Dar, în rețeta mea, fără unt. Ia act de reteta chifle.

Și orice se poate înlocui ser în a 3 rețeta?

Cred că pot înlocui lapte acru sau zer se poate face, eu de multe ori nu știu de unde să-l pună atunci când se face brânză. Se încălzește peste chefir foc mic, puteți turna o lingura de suc de lamaie, rezultând în iaurt de brânză de vaci DECOMPOSE (acesta va pluti pe partea de sus, acesta va trebui să colecteze și să stoarce) și zer.

De asemenea, doresc să împărtășesc rețeta lor pentru aluat. Încerc să respecte condiții de repaus alimentar și zilele de post nu poate, uneori, chiar ulei vegetal. Mai recent, a primit o astfel de aluat universal, și prăjituri (cum ar fi pâinea pita) și pâine și gogoși și plăcinte. Astăzi a pus aluatul pe o pizza.
ingrediente:
Cupa de bulion de cartofi.
1 linguriță sare
2 lingurite zahăr
1 linguriță drojdie uscată rapid
faina 2 cani
1 lingura ulei vegetal (poți fără ea, dacă este necesar).
În primul rând, aveți nevoie pentru a pune Brew în bulion, sare, zahăr, 1 lingura. făină și drojdie. Pe măsură ce aluatul începe să fiarbă, se amestecă într-o altă ceașcă de făină și lăsați aluatul să crească. Puteți apoi coace, sau calca in picioare si se mai lasa din nou. Apoi, produse de patiserie va fi chiar mai dulce.

Bine ai venit întreba, după ce aluatul este adecvat, este necesar să se încă o dată obmyat sau de a începe imediat de modelare?

Am sculpta o dată, nu perforate.

Știu chiar și cel mai simplu mod de a testa pentru plăcinte.
200g unt
500 de grame de lapte
1 linguriță de sare fără diapozitive
2,5 sau 3 linguri de zahăr.
făină
Pregătirea.
Se topește untul, se adaugă lapte, sare și zahăr. Când toată soluția se stătea să se răcească. Se răcește în jos, cerne făina într-o anumită consistență. Totul. aluatul este gata.