Aluat pentru lasagna - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii

Nu au întotdeauna posibilitatea de a cumpăra plăci gata făcute pentru lasagna de gătit. În acest caz, le puteți face singur.

ingrediente

• Ouă - 2 buc.
• Făină - 200 g
• Sare - 1 linguriță
• Uleiul de masline - 1 lingura

informații

al doilea curs
Porții - 300 g
Timpul de coacere - 40 minute

Aluat pentru lasagna: cum să se pregătească

Se amestecă ouăle, făina, sarea și untul într-un procesor. Knead necesită cel puțin 10-15 minute. Aluatul trebuie sa fie destul de abrupt, nu lipicios, pentru a regla consistența de făină, dacă este necesar. Acoperiți sau scoateți-l într-un recipient și se lasă timp de 30 de minute să se odihnească.

În continuare, se împarte aluatul în 4-6 bucăți și se rostogolească-l cât mai subțire posibil.

Foile rezultate pot fi tăiate în porțiuni pătrate, astfel încât mai târziu a fost mai ușor să taie lasagna finite. Mai mult, pătrate pot fi omise pentru câteva minute în apă clocotită, cu adaos de ulei vegetal. Scoateți baie în apă rece și a pus pe un prosop uscat. Dar dacă alpinism este suficient de sos, aluatul este gătită în detrimentul de umiditate disponibile.

Vestea mai interesante:

Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi: