aluat dospit, cele mai bune rețete de copt, cu fotografii de 29 de rețete

Rola de aluat dospit cu semințe de mac și stafide - prăjituri de casă minunate cu lapte, care va umple casa cu căldură și confort. produse de patiserie parfumată și delicios de umplere mac dulce cu stafide sunt puțin probabil să lase pe nimeni indiferent. Prajitura cu semințe de mac este foarte bun!

făină, drojdie, ouă, zahăr, lapte, unt, ulei vegetal, sare, zahăr, vanilie, lamaie, semințe de mac, stafide, lapte, unt, zahăr, zahărul vanilat și ouă.

Nu este nimic mai mult aluat delicios și apetisant drojdie de copt! delicioase chifle calde, proaspăt coapte, prăjituri umple casa cu o aroma magică de nedescris, care nu se repetă în orice alt stat al vasului. turte frumoase de aluat de drojdie sunt întotdeauna atașate la orice masă festivă, făcându-l solemn și, în același timp, o casă, o familie.

delicioase produse de patiserie din aluat de drojdie ar trebui să învețe cu siguranta orice gazda. Nu este dificil, chiar și un bucătar novice nu se va confrunta cu dificultăți, totul în practică. Unele gospodine cumpăra aluatul în magazin, este foarte posibil, dacă aveți timp limitat. Coacere de aluat gata dospit este aceeași delicios și parfumat.

Se prepară aluatul de drojdie în simplu acasă dacă urmați anumite linii directoare. Veți avea nevoie de o cameră caldă, lapte și drojdie, apă, oxigen și hrană pentru ei sub formă de zahăr și făină. Reacționând unul cu altul, aceste componente formează un alcool, dioxid de carbon și acid - este necesar calitate dospite constituenților aluatului. Produsele de la un astfel de test poate fi variat și gustul și aspectul. Distinge produse de patiserie dulci realizate cu produse de patiserie din aluat de drojdie din aluat de drojdie fantezie, puf produse de patiserie din aluat de drojdie, etc. Cel mai simplu test este un aluat de pâine de drojdie: se amesteca faina, drojdie, sare si fluide. Diferite arome, cum ar fi ouă, zahăr, unt, smântână, realizate din acest test de coacere.

Coacerea un tort din aluat de drojdie - procesul de interesant, festiv, creativ. Rezultatul acestei munci este întotdeauna mândru de orice gospodină. Aflați cum vă gătesc prăjituri de retete din aluat de drojdie pe site-ul nostru vă va ajuta în acest sens. Este foarte convenabil de a utiliza în procesul de coacere rețete aluat dospit cu fotografii, acestea sunt foarte intuitiv și ușor de învățat.

vă va ajuta, de asemenea, și sfatul nostru:

- fermentarea drojdie temperaturii aluatului ar trebui să fie de aproximativ 30 de grade. aluatul supraîncălzit ar trebui să fie rece, rece să se încălzească și se adaugă drojdia proaspătă;

- prea mult zahăr sau sare se oprește fermentarea. Fix it posibil prin realizarea unui nou test și agitare cu primul lot de test;

- cand aluatul excesul de apă și produse coapte acestora nu ies;

- lipsa de apă produse de patiserie va fi greu, acest test de fermentare slab;

- excesul de sare va pal crusta pe produs, fermentarea va crește;

- lipsa de sare, de asemenea, strica aluatul și de a face articole din acestea fără gust;

- plus de zahăr prăji rapid suprafața produselor, iar la mijloc nu are propechsya timp, fermenți aluat rău;

- Lipsa de zahăr face produse de patiserie palid în aparență;

- Prea mult drojdie, adăugați copt dvs. miros neplăcut și gust acru alcoolic;

- la raport diferit component se poate obține rece, moale, oparnoe sau aluat;

- făină de copt ar trebui să fie bun pentru a cerne, pentru saturarea cu oxigen;

- coapte aluat moale sau oparnogo depozitate doar câteva zile.