Alergic la cartofi - cauza intoleranței, simptome, tratamente pentru
Cartofi ocupă un loc de frunte printre produsele utilizate. Cu toate acestea, alergice comune la cartofi la oameni de diferite vârste. Cartofi are aminoacizi utili, oligoelemente și vitamine, astfel renunțat creează probleme pentru organism. Boala este cronică și nu poate fi vindecat complet, dar asigurați-vă că pentru a efectua tratamentul. Acest lucru este de a evita complicații grave.
Interesant! Alergia la cartof este rară. În mod normal, aceasta dieta de legume este recomandat pentru persoanele cu alergii.
Motivul pentru cartofi intoleranță
Alergiile pot acționa nu în sine și componentele sale, și substanțe chimice, care este impregnat cu rădăcină de legume
Rădăcină de legume nu este periculoasă și este inclusă în lista de alimente pentru copii hipoalergenic. Cartofii au ingrediente care cauzeaza intoleranta. O astfel de reacție nu este întârziată în forma cronică, și trece copilul ajunge la varsta de 8 ani.
În Belgia, un experiment a fost efectuat în timpul examinării medicale. Sub supravegherea au fost 10 de copii cu vârste cuprinse între trei luni și doi ani. La pacienții tineri au fost găsite erupții cutanate și simptome alergice. oamenii de stiinta de la Universitatea a constatat că efectul patologic dă cartofi albi.
În a cincea parte a copiilor reacții apar imediat, restul au avut alergie cumulativă. nu a putut da seama cauza exacta a bolii, dar în cursul experimentului sa constatat că tratamentul termic al unei legume nu afectează alergenicitate acesteia. După ceva timp a trecut intoleranta la legume la pacienți în mod independent. forma cronică a bolii are un copil.
Alergic la cartofi poate fi nu în sine și a componentelor sale, și substanțe chimice, care este impregnat cu legume rădăcină. Cartofii absorb pesticide și nitrați de la sol pentru a scăpa de substanțe nocive trebuie să treacă 9 renaștere rădăcină. În regiunile noastre, acest lucru necesită 9 ani. Prin urmare, toate produsele achiziționate în magazine, sunt potențial periculoase.
Cauzele principale intoleranța sunt:
- amidon;
- proteină Penton;
- proteină tuberin;
- alimentare administrare necorespunzătoare;
- fermentarea intestinală necorespunzătoare sau insuficientă;
- condițiile de mediu și pentru cultivarea culturilor rădăcină sărace.
Alergic la cartofi se pot manifesta rădăcină și polenul înfloririi sale. În timpul acestor perioade, persoanele cu alergii trebuie să fie atent.
Adesea, o reacție alergică poate provoca lapte de cartof amestecuri adaptate, deoarece unele dintre ele conțin amidon.
Pentru digestia amidonului este un element greu. Acesta este prost digerat și depozitat permanent. supraabundență sa poate provoca reacții patologice. Alergia se manifestă nu numai în utilizarea, dar chiar și atunci când curățați cartofii de lângă copil.
Important! Predispozitia la cartof răspuns alergic hipersensibilitate pot să apară chiar și la amidon doze mici. Produsele alimentare, cum ar fi chips-uri sunt potențial periculoase pentru persoanele cu alergii.