Albastru tort gem currant

Reteta acestei plăcintă, am înregistrat de la unele transmitere de a manca. Este foarte simplu de a pregăti, nu are nevoie de ingrediente scumpe, și la fel ca toată familia noastră.

Deci, pentru „Blue Pie“ avem nevoie de:

1 gem ceasca de coacaze negre (puteți lua orice blocaj acru).
1 cana de lapte.
faina 2 cani (cernută).
1 cană zahăr tos.
2 oua.
1 linguriță sodă (nu stinge!).
Puțin unt pentru forma de lubrifiere si 1 lingura. lingură să stropească formă firimituri.

Gem și se amestecă lapte, se adaugă sodă, amestecul începe să se expandeze și să devină o culoare albastru inchis (nu vă faceți griji, așa cum ar trebui să fie!).

Se bat ouale cu zaharul pana la dizolvarea completă a acestuia din urmă, se adaugă la blocajul cu lapte, se amestecă, și se toarnă treptat proseyanuyu făină. Se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Aluatul trebuie să fie pregătit ca pentru clatite.

vas termorezistent uns cu unt, se presara cu pesmet, se toarna aluatul si se pune in zarenee incalzit la 200 ° C cuptor.

Se coace timp de 35-40 minute. Am verifica disponibilitatea unui meci sau un băț de lemn.
Pe tăiate, tort finit obtinut este o culoare albăstruie, intercalate cu fructe de pădure coacăze.

Poftă bună!