Ajica de ardei fără tomate - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ce este Ajica? folosesc adesea roșii, piper, condimente. Însă există Ajica de ardei, fără adaos de tomate. A se vedea modul de a găti Ajica de ardei fără tomate.

INGREDIENTE

  • Pepper 1 Kilogram
  • ardei iute Acut 1 Each
  • Zahăr 3 linguri. linguri
  • 1,5 linguriță sare
  • Usturoi 6 cuișoare
  • Condimente pentru gust
  • Oțet 200 mililitri

Ajica de ardei fără tomate - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Paprika și roșu iute spălare ardei. Îndepărtați orice semințe și tulpini. Cut nu este mare.

Ajica de ardei fără tomate - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Pentru a prepara adzhika de ardei fără tomate, trebuie să treacă printr-o mașină de tocat carne sau ardei blender decojite. Asigurați greutate piure de legume.

Ajica de ardei fără tomate - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Adăugați pentru a obține o masă listă de stors printr-o presă de usturoi. Pune otet, sare, zahăr, condimente (coriandru, piper negru) la gust.

Ajica de ardei fără tomate - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ajica extins în bănci sterile. Închideți capacul. Acest Ajica aparține categoriei de prime. Păstrați-ar trebui să fie numai în frigider, și costă aproximativ 2 luni, din cauza prezenței în oțet de compoziție konservanta-.