Ah picior de miel! Cum ne calea!

Soțul ieri a adus un picior de miel, și a trebuit să improvizez. miel pentru prima dată.
Case găsite rozmarin, cimbru, radacina de ghimbir, și am decis să coace o bucată minunat în sos de miere-ghimbir, adaugand ierburi si usturoi.

Asta e ceea ce avem nevoie:

Medie rădăcină de ghimbir și cinci catei de usturoi frecat pe o răzătoare fină, fin tocat și amestecat cu sare și frunze proaspete cu trei crengute de rozmarin adăugat la cimbru amestec

Se conectează toate ingredientele într-un vas, se amestecă, și se adaugă la ei cateva linguri de ulei de măsline și miere.
Roll-o bucată de miel în sos, înfășurat în folie și se pune în cuptorul preîncălzit.

Cuptor am weirdo, așa că se fierbe la foc mic timp de aproximativ două ore. Cinci minute înainte de carne este pus pe masa, am fost ușor deschis folie, astfel încât să poată ușor rumenit.

Miel avansat moale, suculent, parfumat, și am știut că acești tipi din desenul animat despre o pisica cu o coadă stufoasă. Este delicios.
Nici o versiune mai puțin interesant de prăjire soț picioare de miel sugerat. Este pompat și mierea aceasta slozhnosochinennogo sos, care este vizibil pe imaginea cu ingredientele (prin intermediul unei seringi), iar apoi se ruleaza in herghelia la sol.
A fost nu mai puțin gustoase, cu un gust foarte luminos de miel, combinație foarte interesantă. Încercați să-l, nu vei regreta!