Activitatea de laborator privind „acțiunea de salivă pe amidon“
copie
1 Activitatea de laborator pe tema: „Acțiunea de salivă pe amidon“ Obiectiv: să se asigure că saliva are enzime care descompun amidonul. Pentru a afla ce modificări apar cu amidonul sub acțiunea enzimelor salivare. Progresul 1. Pregătirea benzii de amidon pentru observarea. ĿineĠi de testare timp de 30 de secunde între palme. atenție 2. Plata diferenței în culoarea benzilor de amidon. Amintiți-vă, sub acțiunea de amidon de iod, amidonul este vopsit în culoarea albastru închis. De ce, după gust prelungit de mestecat devine pâine dulce? Etapa 1. (Sursa 1). Procedură: Deschideți resursa 1. Înainte de echipamente desktop: benzi de amidon, iod, un vas petri cu salivă, o cutie Petri cu apă, tampon de bumbac, pipetă. Se prepară o soluție de iod. Pentru a face acest lucru: 1. Luați pipeta (cu degetul sau stiloul, faceți clic pe imaginea dorită), tipul de iod (pen-ul sau cu degetul de la robinet pe imaginea dorită) și puneți-l într-un vas Petri (stylus sau cu degetul, apăsați pe imaginea vas Petri).
2 MODULUL 1 P „X“ scufunda o parte a benzilor de amidon saliva folosind un tampon de bumbac în formă. Procedura: 1. Cu ajutorul unui tampon de bumbac (stylus sau cu degetul atinge imaginea unui tampon de bumbac), de tip in saliva (creionul sau cu degetul, apăsați pe imaginea vas Petri cu salivă) și trage un „X“ pe hârtie de amidon (pen-ul sau cu degetul apăsați pe imaginea dorită ). Se pune banda într-o soluție slabă de iod. Pentru a face acest lucru: 1. Folosiți creionul sau cu degetul, faceți clic pe hârtia de amidon de imagine, și apoi imaginea vas Petri cu o soluție de iod. Luați în considerare schimbările care au avut loc pe hârtie. Testează-te! Sub acțiunea de amidon de iod devine o culoare albastru închis pe care îl vedem pe hârtie de amidon, cu excepția locurilor în care a fost aplicat saliva. hârtie amidon de colorare cu saliva tratate a avut loc. Prin urmare, sub acțiunea divizare amidonului salivă a avut loc. Enzime amilazei salivare și maltase într-un mediu slab alcalin la temperatura corpului digerat amidonul în maltoză și glucoza. Saliva lichid incolor transparent constând din apă, săruri ale diferiților acizi, mucină că formele și cleiuri bolus, lizozim, care dezinfectează și enzimele alimentare amilază și maltase. După cum sa menționat mai sus, amilaza și maltaza digerat cu glucide complexe pentru simplu.
3 MODULUL 1 Răspundeți la întrebările de referință 1 și notați răspunsurile într-un notebook. Referință 1 Saliva conține enzime care scindează: 1) lipide 2) proteine 3) acizi grași 4) carbohidrați care mediu în stomac: 1) neutru 2) Alkaline 3) alkalescent 4) acid în ce departament al sistemului digestiv incepe descompunerea carbohidraților: 1) gura 2) 3 în stomac), în intestinul subțire, 4), în duoden
if ($ this-> show_pages_images $ PAGE_NUM doc [ 'images_node_id']) 
4 MODULUL 1 Răspundeți la întrebările din lucrarea 2 și notați răspunsurile într-un notebook. Cu referire 2 este format în cavitatea bucală prin clivarea amidonului: 1) glicogen 2) glucoza 3) aminoacizi 4) acizi grași enzyme funcției glandei salivare este: 1) clivarea carbohidrați complecși 2) lipoliză 3) clivarea proteinelor la ruta cerere Go testare. Se transferă răspunsurile la întrebările 1 și 2 locuri de muncă de la un notebook sub formă de teste de traseu. Pregătește-te pentru discuția.
5 Întrebări pentru discuție Modulul 1 Locuri de hârtie amidon, prelucrate, nu colorate într-o culoare, ca enzime de saliva la amidon.
6 MODULUL 1 Concluzii 1. Saliva conține enzima amilază. 2. amilaza descompune glucide complexe in glucoza. 3. Prin urmare, locul saliva tratate pe hârtie de amidon nu este colorat în albastru. Du-te la „răspuns formularul 1“ testul final. Citiți întrebările și partea finală a testului. Asigurați-vă răspunsurile direct în formular, fără a utiliza un notebook.
7 Test final. Acțiunea de salivă pe amidon partea A A1 A5 Atunci când sarcinile performante stabilite la punctul în celulă, numărul care corespunde cu numărul selectat de răspuns. A1 A2 A3 A4 A5 funcția enzimei glandei salivare este: 1) clivarea carbohidrați complecși 2) lipolizei 3) clivarea proteinelor 4) clivare a acidului nucleic ce leziuni în cavitatea bucală se vindeca repede? 1) Datorită mediului ușor alcalin 2) Din cauza lizozim enzimei 3) Din cauza salivei 4) Datorită mucin Unde începe procesul digestiv? 1) In intestin, 2) oral 3) În stomac 4) In carbohidrații despicare esofag începe: 1) în cavitatea bucală 2) în intestinul subțire, 3) in stomac 4) în intestinul gros glandele salivare sunt implicate în clivarea: 1) proteina 2) carbohidrați 3) grăsimi 4), proteine și carbohidrați
8 Du-te la „răspuns foi 2,“ testul final. Citiți întrebările din partea finală a testului. Asigurați-vă răspunsurile direct în formular, fără a utiliza un notebook. Partea B B1 B2 La efectuarea sarcinilor, scrie răspunsul lângă numărul de locuri de muncă. Răspunsul trebuie să fie o secvență de numere și (sau), literele, fără spații sau semne de punctuație. B1 este imposibil de alimente calde și reci alternative, deoarece are ca rezultat: 1) la pierderea dintelui 2) la apariția unor fisuri în smalțul dinților 3) la slăbirea dinților 4) pentru a răci B2 Set corespondență între substanța în salivă (a, b, c) și funcția sa (1, 2, 3). Substanță: a) mucina b) lizozima c) Funcția Amilaze: literă 1) formă și obligațiuni bolus 2) clivează carbohidrați complecși 3) dezinfectează înregistrează consumul de mâncare dorit și numărul următor dorit.
9 Du-te la „foi de răspuns 3“ testul final. Citește partea C a testului final. Asigurați-vă răspunsurile direct în formular, fără a utiliza un notebook. Partea C Când înregistrarea sarcini C1 C2 răspuns scurt. C1 Care este scopul experienței? Ce concluzii rezultă din experiența? De ce în timpul C2 gust prelungit de mestecat devine dulce pâine?