Acasă Icre din sfecla

caviar sfeclă Delicious - este excelent și economic gustare rece în fiecare zi, merge bine cu pâine neagră.

Icre de sfeclă pus pe masă nu este la fel de des ca am dori, pentru ca să gătească suficient de mult.

Hai să aflăm cele mai populare rețete caviar interne din sfecla, care sunt fabricate din sfecla coapte sau fierte într-o tigaie sau în multivarka.

Asigurați-caviar din sfecla nu poate dintr-o dată, este bine păstrată în frigider timp de cel puțin 3-4 zile.

Acasă Icre din sfecla

Acasă Icre din sfecla

  • 2 sfecla mici
  • 3 cepe si morcovi
  • 1-2 catei de usturoi
  • 4-5 Art. linguri de ulei vegetal
  • 0,5 linguriță sare
  • piper dupa gust
  • mărar

1. Sfecla fierbe până când jumătate (20 minute), coji de fructe și freca o răzătoare mare.

2. Peel și grătarul morcovii.

3. Se toaca marunt ceapa decojite.

4. Gatiti peste ulei ceapa la foc mediu, amestecând până devine limpede.

5. Se taie usturoiul.

6. Se taie polpuchka fenicul.

7. Tigaia adâncă se toarnă ulei, se încălzește și se prăjește în morcov mediu termic timp de 5-7 minute.

8. Se adaugă sfecla și legume se fierbe 40 de minute, amestecand frecvent.

9. Se condimentează cu sare și piper după gust, pune ceapa prajita si usturoiul, se amestecă ouăle și se adaugă verdeață de sfeclă de zahăr.

Pregătirea ouălor de sfeclă cu ceapa

  • 4 mediu cojit, sfecla fiarta
  • 2-3 cepe
  • 50 ml de ulei vegetal
  • 30 g de pastă de tomate
  • sare - dupa gust
  • pătrunjel

1. Ceapa se taie în cuburi mici, sfecla grătar.

2. Într-o tigaie mare la foc mediu, se încălzește uleiul și se prăjește ceapa pana se rumeneste.

3. Adăugați sfecla, friptura, amestecand ocazional, aproximativ 5 minute.

4. Pune amestecă pasta de t0matnuyu, capac și ouă bucătar sfeclă de aproximativ 10 minute.

5. Se condimentează cu sare și piper și lasa sa se raceasca. Patrunjel tocat fin, se adaugă la caviarului finit.

Caviar din multivarka sfeclă

  • 400-500 g de sfeclă brut
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 2 linguri. linguri de pasta de tomate
  • 2 catei de usturoi
  • 100 ml apă
  • 2 lingurițe de zahăr
  • 0,5 linguriță piper negru
  • ulei vegetal
  • sare - dupa gust

1. Sfecla curat, se clătește cu apă, grătar.

2. Intr-un vas Multivarki toarnă ulei vegetal, se adauga ceapa si morcov ras pe o răzătoare fină.

3. Gatiti la modul „frigere“ timp de 10 minute, amestecând din când în când.

4. Adăugați sfecla si gatiti inca 10 minute, amestecând din când în când.

5. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă pasta de zahăr și de tomate.

6. Se umple cu apă, se amestecă și se expune în modul „Stingerea“ timp de 50 de minute. În acest caz, sfecla trebuie să fie de mai multe ori să se amestece.

7. timp de 10 minute înainte de sfârșitul de gătit ouă de sfeclă adauga usturoi tocat.

reteta caviar de sfecla si morcovi

  • sfecla - 1 kg
  • morcov - 200 g
  • Ceapă - 150 g
  • ulei vegetal - 4-5 Art. linguri
  • usturoi - 1 cap
  • Sare -. 1 linguriță
  • praf de piper negru - 0.25 linguriță.

1. O spălare de sfeclă, se umple cu apă rece și se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 minute, la foc mediu. Se răcește, coji de fructe și grătar.

2. Morcovul coji de fructe și grătar bine.

3. Se încălzește 2 linguri. lingură de ulei într-o tigaie, se prăjește morcovi în ea la foc mediu, amestecand ocazional, timp de 2-3 minute.

4. Adăugați sfecla si gatiti, amestecand, la foc mediu timp de 40 minute.

5. Într-un alt tigaie se prăjește în ulei ceapa tocata rămasă.

6. usturoi coaja si se taie fin.

7. Toate se amestecă, sare, piper si lasa sa se raceasca.

Cum de a găti ouăle de sfeclă în cuptor

  • sfecla - 500 g
  • morcov - 200 g
  • ceapă - 100 g
  • Pasta de tomate - 100 g
  • ulei vegetal
  • sare si piper dupa gust

1. Sfecla, morcovi, coaja de ceapa si se taie in cuburi, dor prime printr-o mașină de tocat carne.

2. Fold într-un vas de copt, unsă și a pus languish în cuptor timp de 1,5-2 ore la o temperatură de 150 de grade.

3. Se transferă într-o tigaie, se adauga ulei vegetal, sare și piper, se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 30-40 minute, amestecând.

4. Se adaugă pasta de tomate și se fierbe timp de încă 10-15 minute.

Sfecla Caviar cu muraturi

  • 1 kg de sfeclă
  • 300 g de morcovi, ceapă și castraveți
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri. linguri de pasta de tomate
  • 0,5 h. L. sare
  • 2 ciupituri de piper negru
  • 2 frunze de dafin
  • 2 linguri. l. ulei vegetal

1. ceapa si morcov se prăjește în ulei vegetal.

2. Adăugați sfecla si muraturi rasi ras, se fierbe 30-35 minute.

3. Puneți pasta de tomate, sare, piper, frunze de dafin. Se evaporă excesul de lichid, dacă este cazul.

4. Fierbeti la foc mic timp de 5 minute, se adaugă usturoiul tocat și se îndepărtează de la căldură.

Icre din sfecla fierte

  • 3 sfeclă de mediu
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • Se condimentează cu sare, zahăr și suc de lămâie
  • ulei vegetal

1. morcovi si sfecla se fierbe pana cand se inmoaie, frec ambele legume pe o răzătoare fină.

2. Bow curat și se taie în cuburi, se prăjește în ulei până la transluciditatea folosind ibric cu fund sau tigaie adâncă.

3. Se adaugă morcovii și se fierbe timp de inca 5 minute, amestecând din când în când.

4. Puneți sfecla, sare, zahăr și puțină zeamă de lămâie sau oțet. Fierbeti oua 30 minute la foc mic.