Acasă gătit - roșii felii marinate de dulce

Tomate felii marinate de dulce - una dintre cele mai populare delicioase și preparate rețete pentru tomate de iarnă. Roșiile se dovedesc foarte gustoase, parfumat, strălucitoare și dulce. O descoperire reală pentru cei care nu le place roșii acru și sărat. Zagotovte iarna, nu vei regreta, animale de companie va fi încântat.

Ingrediente pentru felii de rosii marinate dulce:

- roșii solide, nu este foarte mare;

--1 sare lingură cu un tobogan;

--200 g zahar (1 cana);

--1 ulei vegetal 1 lingura pe bancă;

-acid acetic 70% și 2 linguri;

-cuișoare, scorțișoară -5-8 bucăți.

Gătit reteta - felii marinate rosii dulce:

1. Tomatele sunt spălate, tăiate în 4 bucăți pe jumătate mari și mici.

2. Băncile 0,7-1 litri se sterilizează într-un cuptor încălzit la 120 pe o gradare sau abur timp de 7-10 minute.

3. Puneți îngrijite și frumoase felii de rosii si se adauga la fiecare borcan si 1 lingura de ulei vegetal.

4. Se prepară sosul. Smalțul sau tigaia din inox apă add, potavte pe foc, aduce dokipeniya adăugare de sare, zahăr, cuișoare, scorțișoară (gust) și se fierbe timp de 3 minute la foc mic, apoi ogno off, adăugați oțet, închideți tava cu capacul marinata ușor se răcească timp de 10-15 minute.

5. jar umplere marinat ușor cu partea de sus (prin regiune) și capacele de acoperire pentru turbionară pre-fierte în apă clocotită timp de 5 minute.

6. Așezați ușor băncile într-o tigaie largă cu apă încălzită la 70 de grade la partea de jos, pe un stand special sau un prosop și pasterelizuem timp de 7-10 minute.

7. Apoi, cutii de conserve au fost îndepărtate cu grijă și capacul șurubului. Băncile întors cu susul în jos pentru a verifica împachetări germetichnot și 2 zile înainte de răcire completă.

8. Tomate marinate felii de dulce gata!