7 tipuri de salata verde pentru gradina ta
5. Nasturel
Foarte năsturel decorativ și miniatură nu merită numele botanic „de plantare infestate-bug.“ Sale frunze mici de salata verde arata foarte bine ca un decor de feluri de mâncare, dar celebrul Nasturel în primul rând surprinzător de ascuțit „muștar“ gust frumos de frunze mici. Rapid,, intensitate luminoasă și aromatice macris caracteristicile gustative lor perisabile pot concura chiar si cu rucola.
Utilizarea Nasturel în gătit
Kress folosește numai în stare proaspătă. El merge bine cu legume proaspete și sosuri, snacks-uri, omlete, pește și carne, este folosit ca un condiment.
plantare data macris
Cerințe preliminare
Cultivarea creson
macris de îngrijire Specificitatea
Deoarece nasturelul este foarte scăzută și crește prize în vrac, pentru a păstra puritatea frunzelor este mai bine să-și petreacă mulcire sol. Nasturel nevoie de udare regulată, deoarece întreruperile de umiditate afectează instantaneu gustul frunzelor. Kress Adora pulverizare de zi cu zi, care vă permite să obțineți un frunziș suculent, mai delicată. Ingrasamintele ar trebui evitate.
Recoltarea și depozitarea
Aceasta salata precoce, care ajunge la maturitate deplină în 2-3 săptămâni după însămânțare (și semințele se coc la el în două luni). În produsele alimentare se poate folosi chiar și pe stânga după subțierea plantelor. Recoltarea poate începe să efectueze imediat ce macris creste pana la 10 cm.
Kress face parte din tipurile cele mai perisabile de salate: creson proaspete nu sunt stocate mai mult de o zi, după care frunzele devin mai ușoare, datorită pierderii de clorofilă și pierde aroma. Chiar și în frigider atunci când sunt ude frunzele sale pot fi depozitate doar timp de 2-3 zile.
Cele mai bune soiuri de creson:
- „Daneză“ - un soi timpuriu, ajungând la maturitate deplină cât mai devreme de 14 zile polupripodnyatymi puncte de vânzare, picante și ascuțite, dar cu frunze de;
- „Amour“ este de calitate medie, ține pasul cu aproximativ 40 de zile polupripodnyatymi, ajungând la 20 cm în înălțime și 30 cm în diametru, rozete mari, ușor fibroase și delicat, frunze minunat parfumate foarte luminoase;
- „News“ - soi de mijloc-timpurie, ține pasul cu luna, cu ieșire mai mare, ajungand nu numai la 40 cm în înălțime, dar, de asemenea, mai mult de 60 cm în diametru.