7 Proprietățile cele mai utile de ceapa

Desigur, proprietățile benefice ale arcului este mult mai mult de șapte. Ca soiuri de ceapa. Dar noi, cu expertul nostru rezident, dietetician Ludmila Denisenko. Noi vă spunem despre cel mai util:

- Bulbii care conțin acid organic, uleiuri esențiale cu producție volatile, ne protejează de răceli, kaempferol, aminoacizi, glucoza, oligoelementele, vitaminele B1, B2, B6, PP, E, vitamina mult C, este micro- și macroelemente: bor, cobalt, mangan, molibden, cupru, nichel, rubidiu, fluor, crom, fosfor, siliciu, sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fier, clor, sulf (care este responsabil pentru mirosul înțepător), flavonoide si glyukinin hormonului de plante (mijloace naturale pentru reducerea de zahăr din sânge niveluri), - enumeră substanțele nutritive de experți acest produs odorant. - Bow face parte din genul de plante erbacee aromatice. În alimentele consumate cât mai multe 228 de specii de ceapa. Familia ceapa, există mai multe soiuri, care diferă nu numai în aparență, dar, de asemenea, în gust:

ceapa alba au un tarate alb, gustul este moale, ușor dulce.

ceapa dulce puțin mai mare decât de obicei, și are o pleavă mai subtire astfel arcul este colectat în primăvară și este un produs sezonier.

ceapa rosie gust picant și nu este la fel de ascuțită ca de obicei.

Eșalotă cele mai multe dintre toate soiurile picant de ceapa, dar după tratament termic devine foarte blând pe cerul gurii și chiar ușor dulce.

Prazul spre deosebire de omologii lor nu are nici un bec și este o tijă alb năpădit gros cu frunze verzi plate. Prazul are un gust plăcut picant.

Pentru a obține suficiente elemente nutritive, organism sănătos, ar trebui să fie utilizate diferite soiuri de ceapă, pentru că toată lumea este valoros în felul său.

1. Sucul de ceapa - este un antibiotic natural. care protejează împotriva răcelilor. Volatile virusurile concura angina și întărirea tractului respirator superior. Ei ucid un număr mare de bacterii, inclusiv streptococ, dizenterie, difterie și bacilul tuberculozei. Pentru tratamentul și prevenirea răcelilor și a gripei este miroasă bine feliat ceapa de mai multe ori pe zi. Cand avitaminoza ceapa este foarte util, este în măsură să satisfacă nevoia organismului uman la vitamina C, în afară de vitamina îmbunătățește imunitatea.

2. Sucul proaspăt de ceapă contribuie la dezvoltarea spermei. crește potența sexuală. Ceapa - disponibil ca un afrodisiac, care, chiar și în Egiptul antic a fost numit „mosc săraci.“ Scriitorul roman Pliniy Starshy a afirmat: „Bow și oamenii apatic împingând în brațele lui Venus.“ Și în Evul Mediu și Renaștere ca un puternic afrodisiac ceapa a fost interzis în mănăstirile: călugări și călugărițe se simt lipsite de valoare dorințele carnale!

3. În plus, „nap“ activează metabolismul. Acesta promovează hematopoieza și purificarea sângelui, stimulează digestia, elimină excesul de lichid din organism. Quercetin conținute în ceapă, se opune tipuri de cancer si este utilizat in oncologie. Dacă aveți o durere de cap, încercați să miros o bucată de ceapă crudă în loc de pastile de inghitire, o mulțime de ajutor.

4. frunze de ceapa verde sunt bogate în caroten, care îi pasă de bunăstarea pielii noastre. Ceapa este folosit în medicina populară și din motive cosmetice - pentru a curăța pata. Pentru a scapa de pistrui zi bună pentru a șterge fața cu ceapa proaspete, tăiate în jumătate.

5. În praz nu există nici un miros înțepător și gust, care, cu toate acestea, nu afectează proprietățile sale de vindecare. Ceapa este bogat in calciu, fosfor, fier, sodiu și magneziu, face prazul sunt produs foarte hrănitoare și util. Și poate fi găsit pe ciorchine alb îngroșat și un largi frunze, plate, care sunt utilizate în produsele alimentare. Acest arc este capabil de a purifica sangele. astfel încât este util să-l utilizați pentru profilaxia aterosclerozei: un amestec de suc de ceapă și miere într-un raport de 1: 1 la o lingura de trei ori pe zi cu o oră înainte de mese timp de o lună.

7. cablat ceapa are o frunze fistula distinctiv. Acest bec nu formează, astfel încât alimentele consumate numai frunze. Ceapa Welsh are toate proprietățile de ceapa. O vitamina C în ea, chiar mai mult decât în ​​bulb de ceapa. proprietăți bun dezinfectant Welsh celebru.

Oamenii de știință spun că mănâncă zilnic 150 de grame de ceapă (aproximativ o ceapa mare sau un pachet de ceapă galeză), vom obține jumătate din necesarul zilnic de vitamine A și C, și o cincime din standardele de potasiu și calciu, care îmbunătățesc funcționarea inimii și sunt pietrele de temelie ale sistemului osos corp.

Unele fapte mai multe:

- Ceapa conține mai mult zahăr decât mere, pere și chiar. Dar, chiar dacă de multe ori stai pe o dieta, nu iau timp pentru a radieze legumele din dieta ta. Bow - este, de asemenea, un mare arzător de grăsime. Există chiar și o dietă specială ceapa, timp in care se recomanda in fiecare zi sa manance supa de ceapa.

- Bow serveste ca anestezic de axele mușcături. Pentru a face acest lucru, muscatura ar trebui să freca imediat suc de ceapa. Atunci când inflamația ceapa urechi pot fi de asemenea folosite pentru ameliorarea durerii: de 3 ori pe zi, timp de o jumătate de oră pentru a impune comprese ureche preîncălzit pentru o pereche de ceapa tocata marunt, învelite în tifon. O astfel de compresie este aplicată și abcese, inflamații, răni lungi de vindecare. Sucul de ceapă proaspătă - remediul perfect pentru durerile reumatice, umflarea, căderea părului, lichen, matreata. Pentru a face acest lucru, le freca locul problematică.

- Medicii cred că arcul este un adaptogen bun, care este, ajutând să se adapteze la schimbarea de fus orar. Acest lucru este util să se cunoască în primul rând piloții și însoțitorii de zbor. Desigur, este dificil să ne imaginăm o stewardesă elegant, zâmbind, emană mirosul de ceapă. Dar când zborul este completă și este timpul să se relaxeze, de ce nu profita de acest mod simplu și eficient?

Există contraindicații: nu te dus ceapa mănâncă pentru persoanele care suferă de pancreatită, ulcer peptic al stomacului și a intestinelor, a crescut excitabilitate a sistemului nervos. Persoanele cu rinichi și ficat, inimă, ar trebui să mănânce ceapa să mănânce cu precauție, astfel încât să nu provoace o exacerbare a bolii.

Cateva lucruri interesante despre ceapa

+ Ceapa a fost cunoscut pentru mai mult de 6000 de ani. Se crede că locul său natal - Asia de Sud-Vest. în cazul în care arcul răspândit în Egipt, Grecia. Roma.

+ Astăzi există aproximativ 400 de specii de ceapa, un pic mai mult de jumătate dintre ele în creștere în țara noastră.

+ Vechii sumerieni și egiptenii numit zei plante ceapa și a crezut că toată lumea pământească este model becuri multistrat. În Egiptul antic, arcul a fost un simbol al puterii și nemurire, de aceea este consumat în cantități mari. Fierte în apă sărată, era baza puterii cele mai sărace din Asia Centrală și Asia Mică, țările mediteraneene, precum și pentru constructorii de piramide din Egipt, care a trăit trei mii de ani înainte de Hristos. Sclavii pentru a ridica piramida lui Keops, ceapa de zi cu zi hrănite, astfel încât acestea să păstreze rezistență, sănătate, putere, și, prin urmare, performanța.

+ Grecii antici au apreciat ceapa ca un leac, dar mâncarea este rareori adăugată, cu excepția produselor alimentare sa din oamenii obișnuiți din cauza unui miros ascuțit. legionarii romani a băut o mulțime de ceapă, crezând că el face războinic neînfricat. Gladiators masat mușchii cu ulei de ceapa, astfel încât mușchii devin elastice. Sportivii olimpici - au mâncat ceapă în timpul antrenamentului.

+ În epoca de importanta ceapa cruciadelor a fost atât de mare, încât francezii schimbate prizonierii lor de sarazini. oferind 8 becuri pe persoană. Nu întâmplător celebrul medic Ibn Sina (Avicenna) dedicat cepei unul dintre primele capitole din tratatul său „Canonul de Medicina de Medicina“. La Kiev și Moscova Rus ceapa cultivate în altă parte. Împreună cu pâinea și KVAS, el a fost principala hrană a țăranilor și artizani. Din cele mai vechi timpuri, ceapa usturoi, dar în Rusia (și multe alte persoane) a fost considerată ca fiind cel mai bun mijloc de „boala adezivitate și o plagă“ (de la boli cu transmitere, „vântul“).

+ Potrivit Guinness Book of Records cea mai mare arcul crescut vreodată cântărit 6 kg, a fost crescut în Anglia.

fb tw vk gp ok ml wp